Theo´s Bilder aus der Landwirtschaft 
Theo´s pictures of farming 
 täglich wechselnde Bilder 
 daily changing pictures
19. März 2003
Damit die Reste der letztjährigen Stängel die Spargelernte nicht unnöting behindern, muß man sie möglichst tief entfernen. Der Wurzelstock darf man dabei aber nicht beschädigen, weil dieser sonst für immer abstirbt.    
The remains of the last-year stalks can hinder the asparagus harvest. So they must removed as deep as possible. The stock should not be hurt because in this case he will go to die forever.  

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