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Theo´s Bilder aus der Landwirtschaft
Theo´s pictures of farming

täglich wechselnde Bilder
daily changing pictures

19. Oktober 2003

Um die meisten niederbayerischen Höfe stehen Obstbäume. Äpfel dienten als Grundlage für Fastenspeisen, Kuchen, Saft und Most (Apfelwein). Heute noch entsprechen diese Äpfel, in ihrer inneren Qualität, höchsten Ansprüchen der gesunden Ernährung. Aber da das Auge bei Kaufentscheidungen überwiegt, fallen diese Äpfel heute meist achtlos vom Baum, verfaulen und werden so Grundlage einer neuen Ernte die wieder keiner haben will.

Around of most Lower Bavarian farms are growing fruit trees. Apples where in former times the basic of farinaceous food, cakes, juice and cider. Today this apples are equivalent, in his inside quality, with the highest claim of good food. The eye is most important at buying decision and so, this apples are falling careless from the tree, and become so a basic for future yields who also be wanted by no one.

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