 3. Dezember
2006
 Wichtigstes Qualitätsmerkmal
bei Stärkekartoffeln ist der Särkeghalt. 100 % der Ernte ist
Verkaufsware. Bei Speisekartoffeln gibt es viele Kriterien warum Knollen
nicht als Speiseware verkauft werden können. Im ungünstigsten
Fall müssen schon mal 30 % einer Lieferung wieder mit nach Hause genommen
werden.
 Most importand feature
of starch potatos is here content of starch. 100 % of the yield can be
sold. An eating potato must fulfil a few features to can be sold as such.
In the worse case, up to 30 % of an shipment must go home again. 
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